این قسمت نان را نخورید!

 یکی از موضوعاتی که این روزها بحث داغ اکثر رسانه‌های روز کشورهای اروپایی و آمریکایی شده است «ترس از آکریلامید» است. آکریلامید یک ماده اسیدی سرطان‌زاست که هنگام سوختن، برشته شدن یا پختن مواد کربوهیدراتی غلات در درجه حرارت بالا در محصولاتی چون نان، بیسکویت، کلوچه، برنج و سیب‌زمینی ایجاد می‌شود.

هفت نشانه‌ای که زنان نادیده می‌گیرند

علایم حمله قلبی بین زنان و مردان مشترک نیست. دکتر ماریان لگاتو از دانشگاه کلمبیای نیویورک معتقد است: درد در قفسه سینه پیش از سکته‌ قلبی بیشتر در مردان دیده شده است.

چگونه می‌توان توان مغزی را افزایش داد؟

متخصصان امیدوارند که این یافته آنها را به راهی برای درمان بیماریهایی مانند ام اس نزدیکتر کند. 

متخصصان نورولوژی و طب اعصاب در انگلیس معتقدند که انجام کارهای پیچیده و مهارتی مانند تردستی به تقویت ساختار مغز کمک می‌کند و توان عملکردی آن را افزایش می‌دهد.

ویتامین‌های مورد نیاز برای سلامت چشم‌ها

متخصصان تاکید دارند که برنامه غذایی غنی از ویتامین B مزایای بسیاری از جمله پیشگیری از سکته برای سلامت فرد دارد.

چاق‌ها خیار و لیمو بخورند

توصیه متخصص تغذیه/دکتر مسعود کیمیاگر/
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

 بسیار خوب است اما افرادی که قصد کاهش وزن دارند و می‌خواهند وزن کم کنند باید بدانند مصرف زیاد میوه هم می‌تواند چاق‌کننده باشد و لازم است میوه با توجه به مقدار کالری و انرژی‌‌اش مصرف شود...

آیا خوردن شکلات سبب بروز آکنه میشود؟

طبق تحقیقات دانشمندان مصرف شکلات و چیپس و سایر تنقلات نمیتواند عامل اصلی در ایجاد جوش و بروز آکنه باشد ولی مصرف لبنیات کم چرب به دنبال پیروی از یک سیستم تغذیه و برنامه غذ یی صحیح میتواند ازبروز  جوش و آکنه جلوگیری نماید.

منبع : salamatnews.com

 

غذا خوردن پشت میزکار خطرناک است!

دفتر آموزش و ارتقاء سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: افراد در بعضی از مواقع در محیط‌های کار و به علت نبود وقت کافی مجبور می‌شوند غذای خود را پشت میز کار میل کنند که لازم است به نکاتی توجه کنند