جوجه کبابی با برشهای کدو - ژاپنی

مواد لازم :  
گوشت ران مرغ بدون پوست  450 گرم
روغن  2 قاشق سوپخوری
سس سویا  2 قاشق سوپخوری
آب لیموترش  3 قاشق سوپخوری
شکر  3 قاشق مرباخوری
کدو  2 عدد
رب گوجه فرنگی  2 قاشق مرباخوری

سوپ شاه میگو و اسفناج - ژاپنی

مواد لازم :  
میگو تاره  100 گرم
آرد ذرت  0.5 فنجان
اسفناج  50 گرم
آب  4 فنجان
ماهی سالمون دودی  300 گرم
سبزی  10 گرم

دستور تهیه اشکنه کدو و بادمجان

اشکنه یکی از غذاهایی است که از دیرباز در ایران طبخ می‌شده است. این غذا با توجه به موادی که در آن به کار می‌رود بسیار متفاوت است. گاه سبک و گاه سنگین‌تر است. شما می‌توانید با توجه به ذائقه و رژیم غذایی خود مواد داخل آن را تغییر دهید.

ادویه و سبزی‌های معطر

اضافه‌کردن ادویه‌جات و  سبزی‌های معطر به رژیم غذایی می‌تواند برای سلامت شما مفید باشد.

به گزارش هلث‌دی‌نیوز دکتر سوزانا زیک، متخصص طب طبیعی و پژوهشگر نظام بهداشتی دانشگاه میشیگان در این باره می‌گوید: "افزودن این گیاهان معطر به غذاها می‌تواند به حفظ وزن طبیعی کمک می‌کند. به علاوه آنها می‌توانند به پیشگیری از برخی سرطان‌ها کمک کنند، و حتی فشارخون را کاهش دهد، به کنترل قند خون کمک کند و  سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد."

دستور تهیه بره پلو

مواد لازم :  

برنج  2 فنجان
شکر  30 گرم
جعفری ساطوری شده  قدری
برگ مریم گلی  قدری
گوشت گوسفند  250 گرم
کشمش  60 گرم
بادام  60 گرم
آب گوشت  4 فنجان
فلفل سیاه  1 قاشق مرباخوری
فلفل هندی  1 قاشق مرباخوری
ادویه  0.5 قاشق مرباخوری
پیاز  3 عدد

 

دستور تهیه کیک ایتالیایی!

آرد، بیکینگ پودر، شکر، وانیل و تخم‌مرغ از جمله مواد اصلی تشکیل دهنده این کیک هستند.

 

 

دستور تهیه سس تارتار

از سس تارتار می‌توان برای طعم دادن انواع غذاها از جمله ناگت‌های مرغ و سیب زمینی استفاده کرد.

 

مواد لازم:

خیار شور: 100 گرم

آب لیموی تازه: یک قاشق غذاخوری

سس مایونز: 500 گرم

پیازچه: 50 گرم

تخم‌مرغ آب‌پز: یک عدد

سیر: یک حبه

جعفری: ‌2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

 

 

طرز تهیه:

• خیار شور را رنده کنید و آبش را بگیرید.

• پیازچه را ساطوری خرد کنید.

• تخم‌مرغ را رنده کنید (استفاده از تخم‌مرغ، اختیاری است).

• همه مواد را با هم مخلوط کنید.