-
فلافل غذایی لبنانی
1388/02/16 22:59
مواد لازم: 380 گرم باقلای خشک 380 گرم نخود 2 حبه درشت سیر کوبیده یک عدد درشت پیاز( ریز خرد شده) 4 عدد بزرگ پیازچه( ریز خرد شده) یک عدد( ریز خرد شود) فلفل سبز قلمی تند یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری آرد یک فنجان جعفری خرد شده یک قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز 5/1 قاشق مرباخوری پودر زیره سبز به اندازه لازم نمک...
-
طرز تهیه پوره ی عدس قرمز با تخم مرغ
1388/02/16 22:58
غذایی برای افراد مبتلا به دیابت نوع دو مواد لازم: 2 لیوان عدس قرمز 3عدد(خیلی نازک حلقه شود) تره فرنگی 2 قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز یک قاشق سوپ خوری گشنیز تازه ( خرد شده) دوقاشق سوپ خوری نعنای تازه ( خرد شده ) یک قاشق سوپ خوری سرکه یک لیتر آب مرغ بدون چربی 4 عدد تخم مرغ به اندازه لازم فلفل و نمک کمی برای تزیین جعفری...
-
طرز تهیه کلم پلو
1388/02/16 22:58
مواد لازم: 1 کیلو برنج 1 تا 5/1 کیلو کلم 5/0 کیلو گوشت چرخ کرده یک قاشق چایخوری زعفران ساییده 3 قاشق سوپخوری پیاز سرخ شده 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 150 گرم روغن یک استکان آبلیمو یا آب نارنج کمی زیره 3-2 قاشق سوپخوری سرکه به مقدار لازم نمک و فلفل طرز تهیه: برنج را شسته و آن را از قبل خیس می کنیم. گوشت را با 2 قاشق...
-
طرز تهیه راحت الحلقوم
1388/02/16 22:57
مواد لازم: یک فنجان نشاسته 5/1 فنجان شکر یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو 3 فنجان آب نصف فنجان پودر نارگیل یک قاشق سوپخوری پودر پسته طرز تهیه: نشاسته را در 2 فنجان آب سرد حل کرده ، می گذاریم ته نشین شود. سپس آب روی آن را بر می داریم و بقیه را در قابلمه می ریزیم. 3 فنجان آب به نشاسته اضافه کرده و با شکر و جوهر لیمو روی...
-
طرز تهیه شیرینی نارگیلی
1388/02/16 22:57
مواد لازم: 250 گرم پودر نارگیل 5 عدد سفیده تخم مرغ 400 گرم شکر نصف قاشق چایخوری جوهرلیمو یک سوم قاشق چایخوری وانیل یک سوم فنجان آرد گندم یا آرد برنج یا آرد ذرت طرز تهیه: در ظرف گودی سفیده تخم مرغ ها، شکر و آرد برنج یا آرد ذرت را مخلوط کرده و این مایع را 3 تا 4 بار از چرخ گوشت رد می کنیم تا مایع شیرینی کشدار شود. بعد...
-
طرز تهیه شیرینی دانمارکی
1388/02/16 22:56
خمیر دانمارکی: مواد لازم: 750 گرم آرد کاملا سفید 250 گرم آرد ذرت یا نشاسته پودر شده 250 گرم کره 2 عدد تخم مرغ 3 قاشق سوپخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری شکر یک قاشق سوپخوری مایع خمیر ترش یک قاشق چایخوری نمک به مقدارلازم آب ولرم طرز تهیه: یک قاشق چایخوری شکر را در یک فنجان شیر گرم یا آب حل کرده و مایع خمیر را اضافه می...
-
طرز تهیه شیرینی قطاب
1388/02/16 22:55
مواد لازم: نصف پیمانه ماست یا شیر پاستوریزه 1 پیمانه یا 150 گرم روغن جامد 2عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق چای خوری پودر قند نصف قاشق چای خوری هل کوبیده نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر به میزان لازم آرد مواد داخل قطاب: 100 گرم پودر بادام 50 گرم پودر قند 1 قاشق مرباخوری هل طرز تهیه: روغن و پودر قند را با همزن می زنیم. سپس زرده...
-
طرز تهیه : نان پنجره ای یا خاتون پنجره
1388/02/16 22:54
مواد لازم: 4 قاشق سوپخوری آرد 3 قاشق سوپخوری نشاسته یک قاشق سوپخوری آرد برنج 5 عدد تخم مرغ یک فنجان شیر 2 قاشق سوپخوری گلاب کمی پودر پسته طرز تهیه: آرد، نشاسته و آرد برنج را با شیر و گلاب مخلوط کرده و تخم مرغ ها را یکی، یکی به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا خمیر یک دست و نرمی به دست آید. قالب نان پنجره ای را...
-
طرز تهیه بیسکویت نارگیل و لیمو
1388/02/16 22:54
مواد لازم: 90 گرم کره پاستوریزه یک چهارم قاشق چایخوری وانیل 55 گرم پودر قند 150 گرم آرد حدود 2 قاشق مرباخوری آب 1 عدد سفیده تخم مرغ 2 قاشق سوپ خوری پودر نارگیل مواد لازم کرم بیسکویت : یک سوم لیوان یا 80 میلی لیتر آب 1 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق سوپ خوری پودر قند 20 گرم کره نرم شده 3 قاشق مرباخوری نشاسته ذرت یک قاشق سوپ...
-
فال روز سه شنبه 15 اردیبهشت
1388/02/15 18:09
فروردین تلاش سازنده و خستگی ناپذیر بعضی از خانم های متولد آذر ماه واقعا قابل ستایش است چرا که همین روحیه آنهاست که زندگی خود و اطرافیان شان را می سازد. با فرزندان خود دوست و صمیمی و نزدیک باشید. اردیبهشت اختلاف نظر میان بعضی پدر و مادرها و فرزندان سبب شد که احساس بیگانگی و نا امیدی در وجودشان ریشه بگیرد درحالیکه...
-
آشنایی با خواص گیاه نعناع
1388/02/15 18:08
نعناع گیاهی است علفی و چند ساله که علاوه بر ساقه زیر زمینی که گیاه را در خاک مستقر می سازد دارای ساقه هوایی نیز هست . تز محل گره های ساقه که در تماس با زمین است ریشه های خارج شده که ساقه جدید را درست می کند بنابراین اگر شما فقط یک ساقه نعناع در باغچه خود بکارید بزودی تمام باغچه شما پر از نعناع می شود . برگهای نعناع...
-
آشنایی با گیاه کرفس و خواص دارویی و درمانی آن
1388/02/15 18:06
آشنایی با گیاه کرفس و خواص دارویی و درمانی آن گیاه شناسی کرفس گیاهی است علفی، به ارتفاع ۲۰ تا ۶۰ سانتی متر که ساقه ای منشعب دارد . برگ های آن شفابخش و ضخیم و گلهای آن کوچک و به رنگ سفید یا سفید مایل به سبز است . قسمت مورد استفاده این سبزی قسمتهای مختلف آن به ویژه ریشه و برگ آن است . اگرچه کرفس را میتوان در هر فصلی...
-
آشنایی با دستگاه های مختلف بدن انسان
1388/02/15 18:04
دستگاه گوارش دستگاه گوارش از لوله گوارش و اعضای مرتبط با آن تشکیل می شود. لوله گوارش یک لوله پیچ خورده به طول حدود۷ متر است که غذا در حین هضم شدن از آن عبور می کند. این لوله شامل دهان، حلق، مری، معده، روده های کوچک و بزرگ، راست روده و مقعد است. اعضای گوارشی مرتبط عبارتند از۳ جفت غده بزاقی، کبد، لوزالمعده و کیسه...
-
امنیت غذایی چیست ؟
1388/02/15 18:03
بانک جهانی در سال ۱۹۸۶ امنیت غذایی را به صورت «دسترسی همه مردم در تمام اوقات به غذای کافی برای داشتن یک زندگی سالم» تعریف کرد که این تعریف در کنفرانس رم مورد تاکید قرار گرفت. این تعریف به سه عنصر «موجود بودن غذا»، «دسترسی به غذا» و «پایداری در دریافت غذا» استوار است. عنصر موجود بودن غذا تنها به میزان مواد غذایی در...
-
فشار خون تان پایین است؟
1388/02/15 18:00
فشار خون نیرویی است که توسط جریان خون به دیواره رگ ها وارد شده و یکی از علایم اصلی حیات محسوب می شود. این فشار توسط عمل پمپ قلب ایجاد می شود، به این صورت که وقتی قلب منقبض می شود فشار خون در رگ ها بالا می رود که آن را فشار سیستولیک (ماکزیمم) می نامند و هنگامی که قلب منبسط شده و دوباره از خون پُر می شود، فشار...
-
6 ماه آوارگی، مجازات دختر دروغگو
1388/02/15 17:57
زن جوان امریکایی به دلیل دروغ گفتن به پلیس فرودگاه لس آنجلس، شهادت غلط و اتهام زدن به جوان مصری به مدت 6 ماه حق سکونت در خانهاش را از دست داد. به گزارش خبرگزاری مهر، به نقل از ایستگاه خبری کیاسال، سال گذشته سوزان کریس 24 ساله پلیسهای فرودگاه بین المللی لسآنجلس را در جریان یک هواپیما ربایی خیالی قرار داد و نه تنها...
-
این آقایون محترم درباره خانوما چی می گن؟
1388/02/15 17:54
در 40 سال گذشته من و همسرم دو یا سه بار تصمیم گرفتیم با هم صبحانه بخوریم اما آنقدر تجربه تلخی بود که مجبور شدیم دیگر هیچوقت این کار را نکنیم. وینستون چرچیل (1965-1874)، نویسنده و نخست وزیر بریتانیایی My wife and I tried two or three times in the last 40 years to have breakfast together, but it was so disagreeable we...
-
خودکشی پدر آمریکایی پس از قتل خانواده اش
1388/02/15 17:53
ایسنا: مقامات پلیس ایالت فلوریدای آمریکا اعلام کردند که یک مرد پیش از خودکشی، دو پسر خردسال و همسرش را به ضرب گلوله از پای در آورد. «اسکات وایدر» ـ سخنگوی دپارتمان پلیس منطقه «لیکلند» در ایالت فلوریدای آمریکا ـ در مصاحبهای با رسانههای دولتی آمریکا یادآور شد: شب گذشته یک خانواده چهار نفری در این منطقه اقدام به خودکشی...
-
موشها پیرمرد استرالیایی را تکهتکه کردند
1388/02/15 17:52
وزارت رسیدگی به امور سالمندان استرالیا طی بیانیهای اعلام کرد که بر اثر حمله یک دسته بزرگ از موشها به یک مرکز نگهداری از سالمندان در این کشور، یک پیرمرد 89 ساله توسط این جوندگان تکه پاره شد. به گزارش ایسنا ، «جاستین الیوت» ـ وزیر رسیدگی به امور سالمندان در سنای استرالیا ـ در مصاحبهای با رسانههای دولتی این کشور...
-
حمله مسلحانه به مجلس عروسی در ترکیه
1388/02/15 17:49
حداقل ۴۵ تن در حمله افراد مسلح به یک جشن عروسی در جنوب شرقی ترکیه کشته شده اند. به گفته مسوولان محلی در استان ماردین، حمله کنندگان نقاب پوش با مسلسل و نارنجک به مراسم عروسی حمله کردند. محل این حادثه که در نزدیکی مرز ترکیه و سوریه قرار دارد، در ۲۵ سال گذشته شاهد درگیری های خونین استقلال طلبان کرد با ماموران دولتی بوده...
-
راه های شناخت دختر ایرانی (طنز)
1388/02/15 17:48
هرگز بینی هایشان عمل کرده نیست . موهایشان خدادادی طلائی است و مادر زادی مش داره . وقتی از کنار هم رد میشن هرگز به هم چپ چپ نگاه نمی کنند. تمام زیور آلاتشان طلاوجواهرات اصل است. تا قبل از ازدواج هر گز ابروهایشان را بر نمی دارند. بدون اجازه خانواده شان هیچ جا نمیرن . وقتی باهاشون دوست شدی هفته دوم باید بری خواستگاری ....
-
8 توصیه برای پاککردن آرایش
1388/02/15 17:46
اگر شما از آن دسته بانوانی هستید که بدون پاککردن آرایش صورتتان به رختخواب میروید، بدانید که دارید بزرگترین خیانت را به پوست صورتتان میکنید. در صورتی که باقیمانده مواد آرایشی روی سطح پوست شما باقی بمانند، جذب روزنههای پوستی شده و میتوانند سلامت پوستتان را به خطر بیندازند. پاککردن آرایش به پوست فرصت میدهد...
-
زنی که 60 سال باردار بود، بچهای سنگی به دنیا آورد!! (+عکس)
1388/02/15 17:45
در یک اتفاق بسیار عجیب پیر زنی چینی با 92 سال سن بچهای به دنیا آورد. در سال 1948 هنگامیکه این زن حامله بوده است، بچهاش میمیرد و پزشکان میگویند که باید جنین را از شکمش خارج کنیم اما چون پول آنرا نداشت، کلا موضوع رو رها میکند و به مدت حدود 60 سال آنرا با خود حمل میکند. در این مدت بچه به سنگی آهکی تبدیل شده است....
-
مدل آرایش میکاپ
1388/02/15 17:39
jazzaab.com
-
مدل شینیون
1388/02/15 17:36
-
طرز تهیه لازانیای سبزیجات
1388/02/15 17:33
مواد لازم : یک عدد متوسط بادمجان یک عدد پیاز(درشت خرد شده) 2 حبه سیرخرد شده 150 میلی لیتر یا دو سوم لیوان آب سبزیجات 200 گرم قارچ ورقه شده 400 گرم گوجه فرنگی بدون پوست (خردشود) 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک چهارم قاشق مرباخوری پودر زنجبیل یک قاشق مرباخوری سبزیجات خشک معطر(اورگانو و رزماری) حدود 12 برگ لازانیا 25 گرم...
-
طرز تهیه شیرینی زبان با خمیر هزارلا
1388/02/15 17:33
مواد لازم برای تهیه خمیر کره ای یا هزارلا : 300 گرم آرد کاملا سفید 150 گرم کره یک عدد تخم مرغ یک قاشق سوپخوری روغن مایع یک دوم قاشق چایخوری جوهرلیمو یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری نمک یک فنجان آب خنک طرز تهیه خمیر هزارلا : در کاسه بزرگی آرد را بریزید. وسط آن را گود کرده و در ظرف دیگری تخم مرغ، روغن مایع،...
-
طرز تهیه نان شیرمال ترکی
1388/02/15 17:32
مواد لازم: 6-5 فنجان آرد دو سوم فنجان روغن 2 عدد زرده تخم مرغ یک فنجان شیر دو سوم فنجان شکر یک قاشق سوپخوری مایع خمیر یک قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی آب ولرم در صورت تمایل یک قاشق چایخوری برای تزئین روی نان زنجبیل یک سوم فنجان کنجد کمی کره و شیر طرز تهیه :مایع خمیر و یک قاشق مرباخوری از شکر را در شیر گرم حل کرده و...
-
طرز تهیه هفت بیجار
1388/02/15 17:32
مواد لازم: 2 کیلو بادمجان 3-2 عدد فلفل قلمی تند 1 قاشق غذاخوری ادویه ترشی نیم کیلو فلفل دلمه ای( سبز، قرمز، زرد و نارنجی) 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک 1 بوته سیر 300 گرم(5-4عدد) گوجه فرنگی نارس یک کیلو آب غوره یا سرکه 1 قاشق غذاخوری نمک 250 گرم( 1 لیوان) سبزی معطر( خرد شده) توجه: سبزی معطر شامل نعنا، شوید، مرزه، ترخون،...
-
طرز تهیه پلوی سبزیجات
1388/02/15 17:31
مواد لازم: 3 پیمانه برنج نیم کیلو گل کلم نیم کیلو اسفناج 2 عدد متوسط هویج 4 عدد متوسط گوجه فرنگی 2 عدد پیازسرخ شده 1 بسته 500 گرمی پنیر پیتزای رنده شده 4 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک و فلفل 3 قاشق غذاخوری زعفران آب شده یک دوم قاشق چای خوری جوزهندی طرز تهیه: ابتدا گل کلم را گل گل کرده و هویج را تکه تکه خرد و...