طرز تهیه میگو با سس خردل

این غذای خوشمزه را برای مناسبت‌های ویژه، خیلی سریع و آسان تهیه کنید


زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر:

پیاز خرد شده: 4/1 پیمانه

سیر کاملا خرد شده: 2 حبه

روغن زیتون: 2 قاشق چای‌خوری

آب سیب: 4/1 پیمانه

خردل: 2 قاشق غذاخوری

فلفل: 8/1 قاشق چایخوری

میگوی پوست کنده متوسط : 340 گرم

 
گوجه فرنگی کوچک: یک عدد تخم گرفته و برش خورده
 

طرز تهیه:

1- در یک تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.

2- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه کنید و آن‌ها را بجوشانید،‌ سپس حرارت را کم کنید.

3- میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آن‌ها را تا زمانی که صورتی رنگ شوند بپزید.

4- گوجه فرنگی‌های خرد شده را به محتوای ظرف اضافه کنید و بگذارید بپزند.


سیمرغ