ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
مواد لازم:
سس مایونز: ۲ فنجان
تخم مرغ سفت: ۲عددد
خیار شور رنده شده ریز آب گرفته: یک سوم فنجان
پیازچه ریزشده: یک سوم فنجان
مغز کرفس ریز شده: یک دوم فنجان
سس تند: ۲ قاشق مربا خوری
سرکه: یک سوم پیمانه
نمک: به مقدار لازم
روغن زیتون: ۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
تخم
سفت شده را از رنده ریز رد کرده و همراه با خیار شور، پیازچه، مغز کرفس
ریزشده، سس تند، سرکه، نمک و روغن زیتون و سس مایونز مخلوط می کنیم. سس
آماده مصرف می باشد، باید دقت کنید تمام مواد این سس کاملا" ریز خرد شود
یا رنده شده باشد. این سس یکی از بهترین و خوشمزه ترین سس ها می باشد که
به مصرف سالادهای سبز و غذاها می رسد.